malzemeler:
4 adet karalahana yapragi
2 su bardagi misir unu
1 su bardagi un
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
2 cay kasigi kirmizi pul biber
Karalahanalarin yapraklarini yikayip,incecik dograyin,derin bir kaba akatarin.elinizle ovalayarak yumusatin.
diger taraftan yumurtayi derin bir kabda catal ile cirpin.yogurt,sivi yag,tuz ve pulbiberi ekleyin.
misirununu,normal unu,kabartma tozunu,ve yumusatilan karalahanayi ilave ettikten sonra iyice karistirin.
karisimi yaglanmis orta boy tepsiye aktarip,5 daika önceden 175 dereceye,alt üst konuma ayarladiginiz firinda 35-40 dakika,üzeri sararincaya kadar pisirin.
AFİYET OLSUN..